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Ne mangez pas les poissons pêchés outre du côté du navire, avertit le chef

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Ne permettez pas aux marins de manger des poissons pêchés outre du côté du bateau.

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C'est le conseil du chef Henry de conseiller qu'Anderson après des médias récents signale que l'équipage 14 d'un bulker japonais au Canada ont été hospitalisés après contracteing l'empoisonnement de poissons de ciguatera, provoqué en mangeant les poissons tropicaux qui ont consommé les algues toxinogènes.

Le chef Anderson, qui est le fondateur des services marins BRITANNIQUES de restauration de société-relais, dit que cela la consommation des poissons pêchés outre du côté du navire est une intoxication alimentaire de contrat sûr de wayto et peut enlever un bateau entier.

« Quand je suis les navires à bord formant l'équipage sur la préparation de menu et l'hygiène alimentaire, je donne des instructions claires à tous les membres d'équipage de ne pas aller pêcher pour les poissons frais quand les bateaux sont à l'ancre car vous ne savez pas si le poisson a été pêché dans des marées rouges, » dit le chef Anderson. « Ni êtes vous capable détecter si n'importe quel poisson pêché a des toxines dans leur système, comme qui peut seulement être obtenu par l'examen de laboratoire du produit.

Les « armateurs et les directeurs devraient acheter leurs produits des pêches des fournisseurs honorables pendant que ceci prouve la traçabilité du produit acheté et se conforment aux procédures de diligence si n'importe qui devient malade. Ceci est également soutenu par les contrôles de température écrits de nourriture dans lesquels n'importe quel repas peut être tracé de nouveau au menu. »